138ª Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional
Diplomacia, maquinaria, soja y tradición: la agenda paralela del agro en Palermo
En el marco de la 138ª Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional, el predio de Palermo fue sede de una intensa agenda de eventos paralelos: entre otros una jornada sobre el negocio de los alimentos con la participación del canciller Pablo Quirno, la tradicional recepción a embajadores, el lanzamiento de una marca sectorial de maquinaria agrícola, la presentación de una conferencia mundial de soja, el balance de gestión de los criadores de caballos criollos y la entrega de los Premios Banderín y Grandes Campeones
Más allá de las tradicionales actividades en la Pista Central y el despliegue de los pabellones, la 138ª Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional, realizada entre el jueves 16 y el domingo 26 de julio en La Rural Predio Ferial de Buenos Aires, funcionó como plataforma para una serie de encuentros institucionales, técnicos y comerciales. Funcionarios nacionales, cámaras empresarias, asociaciones de criadores y representantes del cuerpo diplomático aprovecharon la convocatoria de la muestra, que este año coincidió con los 160 años de la fundación de la Sociedad Rural Argentina (SRA), para presentar proyectos, hacer balances y proyectar la agroindustria argentina hacia el exterior.
La seguridad alimentaria como herramienta de influencia
La jornada de Carnes y Granos con el título “El Negocio de Alimentar”, Los desafíos de las cadenas de carnes y granos para la próxima década, organizada por las comisiones de Granos y de Carnes de la SRA, reunió a lo largo de un día a productores, empresarios y especialistas, y tuvo un cierre de alto perfil a cargo del canciller Pablo Quirno.
Nicolás Franco Pino (▴ foto), presidente de la SRA, hizo el balance del encuentro: “Creo que hemos pasado una jornada intensa, que haya servido; yo creo que sí, por lo menos por todo lo que se escuchó de las personas que concurrieron durante el día”. Y agradeció a “la Comisión de Granos, a la Comisión de Carnes de la Sociedad Rural y a toda la gente que hizo posible esta jornada”, antes de ceder el micrófono a “mi amigo, el canciller”.
Pablo Quirno (▴ foto), ministro de Relaciones Exteriores, Comercio Internacional y Culto, definió el eje de su mensaje: “Es un honor y un privilegio estar acá para cerrar esta jornada, que está dedicada a una tradición profundamente argentina: producir alimentos seguros para millones de personas en todo el mundo, y a debatir cómo convertir esa fortaleza productiva en una gran ventaja estratégica de nuestro país para las próximas décadas”. Según planteó, lo analizado durante el día define “el lugar que nuestro país ocupará en uno de los grandes escenarios de poder del siglo XXI, la geopolítica de la seguridad alimentaria”.
En esa línea, sostuvo: “La seguridad alimentaria construye influencia y tenemos todo para ejercerla con responsabilidad. La Argentina llega a esta conversación con prestigio internacional, capacidades difíciles de replicar y atributos que adquieren un valor decisivo a nivel global”. Y resumió: “En cada embarque viajan conocimiento, genética, sanidad y trabajo federal”.
El canciller respaldó el diagnóstico con cifras: “Los resultados de la campaña 2025-2026 constituyen la primera gran demostración de esa realidad: ustedes, los productores argentinos, alcanzaron una cosecha récord de 163,2 millones de toneladas, más de un 21% por encima del ciclo anterior. Durante 2025, las exportaciones agroindustriales llegaron a 115 millones de toneladas y superaron los 52 mil millones de dólares. En los primeros cinco meses de este año, el volumen exportado volvió a marcar el registro más alto de la última década”.
Destacó además la aprobación de nuevos eventos biotecnológicos para el maíz y la modernización del régimen de propiedad intelectual, que impulsa inversiones en genética y semillas adaptadas. “Cada uno de estos avances aumenta la productividad, fortalece nuestra competitividad y eleva el valor que nuestra producción puede ofrecer al mundo”, señaló.
Sobre la cadena cárnica, que involucra a más de 130.000 productores en las 24 provincias, detalló: “En 2025, las exportaciones de carne bovina alcanzaron un récord en valor con 3.700 millones de dólares; entre enero y mayo de 2026 crecieron un 46% en divisas. Estados Unidos se consolidó como el segundo destino, la cuota Hilton volvió a completarse y la carne argentina mantuvo su presencia en más de 80 mercados”. Y fijó posición sobre las proteínas alternativas: “No vamos a comprometer la salud de los consumidores para seguir modas sintéticas ni tendencias que todavía deben demostrar el nivel de seguridad y calidad que nuestra producción acredita todos los días”.
Quirno vinculó esos resultados con la política del Gobierno nacional hacia el sector: “La reducción permanente de los derechos de exportación para granos y carnes expresa esa misma dirección. Todavía queda camino por recorrer, pero los primeros resultados confirman que estamos avanzando en el rumbo correcto”. Y agregó: “Con reglas estables y sin obstáculos ni impuestos, el campo argentino está preparado para competir con los mejores y ganar”.
En el plano comercial, recordó el punto de partida de su gestión: “Partimos de un piso extraordinariamente bajo: cuando iniciamos la gestión, nuestros acuerdos comerciales alcanzaban alrededor del 20% del PBI mundial. Desde allí impulsamos la apertura comercial más ambiciosa de los últimos 70 años”. Enumeró el acuerdo Mercosur-Unión Europea, que amplía el acceso a un espacio de más de 700 millones de personas; el acuerdo con EFTA; el entendimiento con Singapur; las negociaciones en curso con Japón, Vietnam e India, y la solicitud de adhesión al CPTPP (Tratado Integral y Progresista de Asociación Transpacífico).
Explicó que la tarea de la Cancillería no se agota en abrir mercados, e ilustró con el caso de la soja y el biodiésel ante la Unión Europea: “Frente a una iniciativa que pretendía clasificar a nuestra soja como cultivo de alto riesgo, lideramos una defensa sustentada en ciencia y datos. El resultado fue un triunfo para nuestros productores y para la reputación de nuestro sistema productivo”.
Frente a un escenario internacional que calificó como “bajo estrés”, subrayó los diferenciales del país: “Somos una zona de paz, contamos con recursos naturales, tecnología, puertos y una cultura agroindustrial orientada a la exportación”. Y definió al campo como “parte fundamental del soft power argentino”, de cara a dos décadas en las que el crecimiento demográfico y la urbanización incrementarán la demanda de proteínas en Asia, África y Medio Oriente.
Para el cierre, en plena euforia mundialista, eligió una analogía futbolera: “Ahora tenemos por delante otro partido decisivo, donde se juegan los grandes mercados internacionales, allí donde se define quién será capaz de alimentar a un mundo que exige seguridad y confianza. La Argentina tiene el equipo, la historia, la tradición y el talento para ganar. Ustedes son los Messi de la agroindustria y el mundo lo sabe”.
Medio centenar de embajadores, del campo a la ciudad
La tradicional recepción al cuerpo diplomático volvió a formar parte de la agenda de la Exposición Rural, con la participación del secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Sergio Iraeta, y de autoridades de la entidad anfitriona. Como novedad, la recorrida incluyó una visita al Museo del Gaucho.
Fernando Brun, secretario de Relaciones Económicas Internacionales, próximo a cumplir un año en el cargo destacó para Ferias & Congresos, el valor de la muestra como vidriera para los representantes extranjeros: “Es un enorme diferencial, no solamente porque podemos ver las cabezas de ganado, no solamente porque cada año la Exposición Rural trae el campo a la ciudad, de hecho este predio es justamente el campo en la ciudad por excelencia, sino porque también hemos tenido el gustazo, que no recuerdo haberlo hecho el año pasado, de haber recorrido el Museo del Gaucho”.
Y cuantificó la convocatoria: “Cada año son más los embajadores que se unen a esta recorrida, que es una recorrida que no es solo la tradición, es la tradición innovadora de la República Argentina. Hoy vinieron alrededor de 50 embajadores”.
La Sociedad Rural Argentina fue anfitriona del Encuentro Federal con Gobernadores
En el marco de la Expo Rural 2026 – Edición YPF, siete gobernadores y funcionarios nacionales se reunieron en “El Central” del Predio Ferial de Palermo, en una nueva muestra del diálogo federal que promueve la exposición.
Del encuentro participaron los gobernadores Maximiliano Pullaro (Santa Fe), Leandro Zdero (Chaco), Ignacio Torres (Chubut), Alberto Weretilneck (Río Negro), Carlos Sadir (Jujuy), Claudio Poggi (San Luis) y Elías Suárez (Santiago del Estero), junto a la vicejefa de Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Clara Muzzio. También estuvieron presentes el jefe de Gabinete, Diego Santilli, y el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Sergio Iraeta.
Fiel al espíritu de "El campo nos une", el encuentro reafirmó a la Exposición Rural como un espacio de diálogo federal entre el sector agropecuario y los distintos niveles del Estado.
Una marca sectorial para llevar la maquinaria agrícola al mundo
La Cámara Argentina de Fabricantes de Maquinaria Agrícola (Cafma) organizó en el Business Center de La Rural una ronda técnica de vinculación interinstitucional para promocionar Agrinova, la marca sectorial con la que la maquinaria agrícola argentina busca posicionarse en el exterior. La actividad, que se extendió durante media mañana, reunió a más de 50 empresas.
Marco Stiuso, Coordinador Ejecutivo de Cafma explicó el funcionamiento del sello: “Las empresas de maquinaria agrícola se postulan para salir al mundo. Es la marca sectorial con la que se quiere representar a Argentina en el exterior: va a ser como una especie de certificación, donde hay un comité evaluador que le otorga o no el sello Agrinova a la maquinaria, en innovación, tecnología, producción y capacidad”.
Sobre la dinámica del encuentro, contó que las instituciones técnicas y de gobierno se ubicaron en mesas a las que las empresas se acercaban según sus consultas: la Secretaría de Industria, el INTA, el INTI y CIDETER, entre otras. “Está buenísimo porque fue un punto de encuentro y networking de todo el sector”, resumió. La apertura estuvo a cargo de Hernán Zubeldía, presidente de CAFMA; Daniela Ramos, de la Secretaría de Industria; Elio del Rey, presidente de ADIMRA, y Victoria Castro, directora de Promoción de Inversiones y Comercio Internacional de PROM Argentina.
Hernán Zubeldía, presidente de CAFMA, remarcó el carácter público-privado de la iniciativa, en la que participaron Aapresid, INTA, INTI, CIDETER, ADIMRA, la agencia y la Secretaría de Industria: “Entre todos estamos generando una marca país que es como decir ‘somos argentinos’: es la camiseta con la que sale el sector agroindustrial al mundo”. Y describió la respuesta de las empresas: “Yo creo que más de 50 empresas estuvieron, porque el auditorio estuvo completo y tuvimos que salir a buscar sillas porque no entraba la gente que había venido”.
El directivo repasó además la reciente experiencia en Rumania y Bulgaria, donde la Argentina fue país anfitrión en Bata Agro en un trabajo conjunto con Cancillería, la agencia y ADIMRA: “Cuando salís unido, la verdad es que salís con otra potencia al mundo, y está muy bueno porque el mundo ve la capacidad que tiene Argentina como sector agroindustrial de adaptarse a los distintos suelos, a los distintos climas y a las distintas idiosincrasias de productores”. Y concluyó: “Fueron muy positivos los resultados que tuvimos en esta misión a Bulgaria y a Rumania, que son las dos expos más grandes de Europa del Este”.
Rosario, sede de la cumbre mundial de la soja
En el stand de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación quedó presentada oficialmente la XII World Soybean Research Conference (WSRC XII), el principal encuentro mundial dedicado a la investigación, la innovación y el desarrollo de la cadena de la soja. La conferencia se llevará a cabo del 4 al 7 de abril de 2027 en la Bolsa de Comercio de Rosario, bajo el lema “Creando innovaciones en el universo de la soja”.
La presentación estuvo encabezada por Rodolfo Rossi, presidente de la Asociación de la Cadena de la Soja Argentina (ACSOJA) y del Comité Organizador de la Conferencia, junto al secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Sergio Iraeta.
Balance y continuidad en la raza criolla
La Asociación Criadores de Caballos Criollos (ACCC) celebró en Palermo su tradicional encuentro en “El Central” con entrega de premios, ante más de 500 invitados, en una noche que tuvo además un tono de despedida: su presidente Claudio Dowdall cerró allí su gestión.
Claudio Dowdall, presidente de la Asociación, repasó los objetivos con los que asumió: “Entendíamos que la asociación tenía que ser la locomotora de la raza y no ir en el furgón de cola resolviendo problemas”. Para lograrlo, explicó, se conformaron comisiones de trabajo: “Más de 100 socios en silencio, trabajando día y noche, se pusieron al hombro”.
El dirigente destacó también la profesionalización de la estructura: hoy un staff de nueve personas, organizado en áreas de comunicación, socios, administración, contabilidad y exposiciones, da respuesta a las 19.000 inscripciones anuales, a más de 1000 clasificatorias y a más de 250 encuentros durante el año.
En el plano internacional, puso en valor el trabajo conjunto con Uruguay, Paraguay y Brasil en el marco de la FIC: “Dijimos, tenemos que tener una relación internacional que trascienda la frontera FIC y que vayamos a conquistar Europa, Estados Unidos, Centroamérica”. Y anticipó la continuidad de la gestión con Esteban Trotz, quien seguirá al frente de la entidad: “No tengo duda, que te van a seguir acompañando y que la asociación va a seguir creciendo y va a ser lo que todos anhelamos”. Cerró con una consigna: “Transformar permanentemente, porque así nos adaptamos a los tiempos actuales”.
Invitado a tomar la palabra, Nicolás Franco Pino, presidente de la SRA, se refirió al compromiso que exige la dirigencia institucional, “sacándonos horas de trabajo, horas de familia y sacándonos algo que es fundamental, que es el único bien que no vamos a recuperar nunca, que es el tiempo”. Y valoró la renovación generacional en la raza: “Hoy hay más de 500 personas acá y yo estoy seguro que la mitad son gente joven”.
Como cierre, la Asociación ACCC le entregó un reconocimiento a la Sociedad Rural Argentina en el 160° aniversario de su fundación.
La Rubeta y Don José se quedaron con los Grandes Campeones
La genética Angus volvió a mostrar su valor comercial en la 138ª Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional. En el remate de reproductores organizado por Sáenz Valiente Bullrich, el 50% del ternero Puro de Pedigree colorado “Franchola” se vendió en $81.000.000, el equivalente a 18.051,98 kilos de novillo. La Asociación Argentina de Angus destacó el resultado como una de las operaciones más importantes de la muestra.
El ejemplar, nacido el 1° de octubre de 2025, pertenece a Don Fioto, la cabaña patagónica de Luciano Correndo, que produce genética Angus adaptada a las condiciones del sur del país.
Los compradores fueron Cabaña La Benedicta, Cabaña Santander, Cabaña Don Romualdo y Agropecuaria Santa Elena (Giraudi e Hijos), en un convenio comercial junto a Semex.
La venta no estaba prevista explicó Luciano Correndo, propietario de la cabaña Don Fioto: “No estaba anunciada su venta. Fueron varios los criadores que comenzaron a preguntarnos qué íbamos a hacer con el ternero y, frente a ese interés, decidimos ofrecer el 50% en el remate. Lo correcto era que pasara por el ring y que la venta fuera pública”.
Los Máximos Exponentes de la raza
En hembras, el Gran Campeón fue el Box 436, RP 9196, de la cabaña “La Rubeta” , de Rubeta SA, Gustavo Emilio Mato, Kory SA. y Barcia Holzer SA; El Reservado de Gran Campeón fue el Box 236, RP 2480, de “Don Romeo”, de Alejandro Ezequiel Spinella; y la Tercera Mejor Hembra, el Box 465, RP 1576, de “Arandu”, de Arandu SA, Cabaña Tres Marías SA y Salvini e Hijos SRL.
En machos, el Gran Campeón fue el Box 176, RP 4095, de la cabaña “Don José”, de José C. V. Mammoliti SA, El Reservado de Gran Campeón fue el Box 192, RP 1513, de “Las Tranqueras”, de Horacio Luis La Valle y Marta Vila Moret de La Valle; y el Tercer Mejor Macho, el Box 166, RP 1731, de “Santa Rosa”, de Indio Nuevo SA.
El remate, en números
- Toros PP Negros: 7 animales vendidos por $145 millones, con un máximo de $55 millones y un promedio de $20,7 millones.
- Toros PP Colorados: 6 ejemplares por $93 millones, con un máximo de $22 millones.
- Terneros PP Colorados: 4 animales por $65 millones, con un máximo de $32 millones.
- Vaquillonas PP Coloradas Preñadas: 5 ejemplares por $81 millones, con un promedio de $16,2 millones.
- Terneras PP Negras: 7 animales por $67 millones, con un promedio superior a $9,5 millones.
- Venta destacada: 50% de “Franchola” (Don Fioto), $81 millones.
Reconocimiento a Alfonso Bustillo por su aporte a la genética de la raza
La Asociación Argentina de Angus distinguió a Alfonso Bustillo, expresidente de la entidad, por su trabajo en el Programa de Evaluación de Reproductores Angus (ERA), en el que se desempeñó como coordinador de la Comisión Técnica. La entrega se hizo el jueves 23 de julio en la Pista Central, antes de la jura de machos de la tarde, durante el lanzamiento del Resumen de Padres Angus 2026. El reconocimiento lo entregó Ignacio Cabo, nuevo coordinador de la Comisión Técnica, ante criadores, autoridades y público.
Productor y cabañero desde la Comisión Técnica, Bustillo acompañó el desarrollo del programa de evaluación genética de la raza y su consolidación como herramienta de referencia para los criadores. El Programa ERA nació de un convenio entre la Asociación Argentina de Angus y el INTA. En casi cuarenta años lleva evaluados más de 740.000 animales de más de 670 cabañas, y se convirtió en un programa de referencia del sector por su apuesta a la transparencia, la innovación y la excelencia genética.
Publicada originalmente en Ferias & Congresos.
