137ª Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional (segunda parte)
Una vidriera del potencial agroindustrial: tradición e innovación en cifras récord
La tradicional muestra del campo registró un crecimiento tanto en la cantidad de expositores como en los valores alcanzados por los ejemplares rematados. En esta edición, el eje central estuvo puesto en las oportunidades macroeconómicas para la producción agropecuaria, y en el anuncio de un nuevo esquema de retenciones realizado por el presidente Javier Milei durante el acto de apertura. En total, participaron 582 expositores, entre directos e indirectos, con la participación de 15 provincias de la Argentina
Con un imponente marco de público, con más de 1,5 millón de visitantes presenciales y virtuales, y excelentes resultados comerciales se llevó a cabo una nueva edición de la Exposición Rural de Palermo. El tradicional encuentro del campo argentino se consolidó, una vez más, como un espacio clave para el intercambio productivo, comercial, tecnológico y político del país.
Fotos: Ferias & Congresos
Durante las 11 jornadas que duró la muestra, desde el jueves 17 hasta el domingo 27 de julio, se registró la participación de 582 expositores comerciales (en total un 18,78% más en referencia a su edición anterior), entre expositores directos y coexpositores, provenientes de 15 provincias argentinas, que estuvieron presentes con sus producciones regionales.
Del total de expositores directos (311), 282 participaron en el área de exposición comercial, 25 formaron parte del Congreso Mercosur de Aviación Agrícola, que se desarrolló durante dos jornadas, y 4 estuvieron presentes en el Salón Agtech, dedicado a la tecnología aplicada al agro.
Por su parte, entre los coexpositores, 271 acompañaron a 13 provincias, ya que Mendoza y San Luis no presentaron coexpositores. En tanto, la Ciudad Autónoma de Buenos Aires convocó a 24 emprendedores, quienes participaron dentro de su espacio institucional.
Es importante resaltar el notable aumento en la participación: los expositores directos crecieron un 17,36% respecto al año anterior (con 265 empresas en 2024), mientras que los coexpositores experimentaron un alza del 20,44%, superando las 225 empresas registradas en la edición anterior.
La Exposición Rural 2025 ofreció mucho más que la tradición ganadera. En sus pabellones provinciales, 15 jurisdicciones de todo el país desplegaron cultura, sabores, paisajes y emprendimientos locales, permitiendo a los visitantes realizar un verdadero viaje por la Argentina sin salir del predio de Palermo.
Participaron de la muestra, Córdoba, Chaco, Corrientes, Entre Ríos, Mendoza, Neuquén, Río Negro, Salta, San Juan, Santa Fe, Santiago del Estero, Santa Cruz, San Luis, Tucumán, la Ciudad de Buenos Aires.
La mayoría de las provincias acompañó a emprendedores y productores que ofrecieron desde alimentos típicos hasta artesanías y tecnología local. El pabellón de Córdoba, de 284 m², se destacó tanto por su diseño como por su éxito comercial. La provincia invirtió $94 millones en el espacio, en el que participaron ocho expositores. “Tuvimos un espacio apícola, un stand de salame de Oncativo, de ajo negro, las especias Manuco, Cuatro Reinas con carne ovina, snacks y la Cámara del Maní. Todos vendieron el 100% y están felices con los resultados. Siempre nos va bien, pero esta vez superó lo que esperábamos”, celebraron los representantes del Ministerio de Bioagroindustria de Córdoba. El stand incluyó además un tour virtual 360° por las sierras cordobesas y un streaming.
Más que una exposición: un verdadero escenario nacional
En paralelo a la exposición, se realizaron las rondas de negocios “Argentina Alimenta”, que reunieron a 90 empresas oferentes y 13 compradores internacionales en 750 reuniones comerciales, generando oportunidades concretas para las economías regionales.
El espíritu participativo también se hizo sentir en los espacios recreativos y educativos. Más de 35.000 personas disfrutaron del clásico paseo en tractor por la pista de maquinaria agrícola, mientras que 7500 chicos dieron la tradicional vuelta en pony, una de las actividades más esperadas por las familias.
El Salón Agtech, fue una vidriera de innovación y desarrollo tecnológico aplicado al agro. A su vez, el Congreso Mercosur de Aviación Agrícola ofreció 20 conferencias especializadas, consolidando el lugar de la muestra como punto de encuentro para la capacitación y actualización técnica del sector.
Fotos: Ferias & Congresos
Como es habitual, el evento también fue escenario de fuerte presencia política. La participación del presidente Javier Milei en el acto inaugural. Durante toda la muestra, también se hicieron presentes gobernadores, legisladores y funcionarios nacionales, quienes recorrieron el predio y dialogaron con productores, tomando contacto directo con las principales demandas del sector agropecuario.
La Exposición Rural de Palermo volvió a confirmar su rol protagónico como vitrina del potencial del campo argentino, espacio de negocios y plataforma de diálogo entre la producción y la dirigencia del país.
Tecnología, maquinaria y conectividad: protagonistas en el sector comercial
La Exposición Rural no solo fue el epicentro de la actividad ganadera del país, sino también un escaparate de innovación, maquinaria y soluciones tecnológicas para el campo. Empresas de todo el país presentaron sus desarrollos más recientes, cerraron operaciones comerciales y proyectaron su presencia a futuro con un balance general altamente positivo.
New Holland, una de las marcas destacadas del rubro, centró su propuesta en el sector forrajero. “El foco este año para La Rural es heno y forraje. Nuestra exposición está centrada en tractores de media y baja potencia que son protagonistas del sector ganadero, y tractores que están arrastrando rotoenfardadoras. La FR650 es la picadora estrella que hoy entra al país con una tecnología totalmente renovada”, destacó Federico Arroyo (▴ foto), gerente de Marketing de la compañía.
Arroyo subrayó el buen desempeño comercial de la muestra: “El balance fue muy positivo, con muchas consultas e interés. Tenemos líneas de crédito de todos los bancos, en particular del Santander que nos acompaña en las operaciones, y CNH Capital, nuestro brazo financiero. Hubo operaciones en la feria, cerramos ventas desde el primer día. Siempre es motivo de orgullo estar presentes”. Como observación, señaló que “faltaría mejorar los flujos de circulación para que sea más dinámico recorrer la feria”.
El espacio de New Holland y el de CNH fue proyectado y construido por Trim Arquitectura, con una estructura muy impactante.
Por su parte, la empresa Yomel participó con un imponente stand de 524 m² en el que presentó 15 máquinas, incluyendo uno de sus últimos lanzamientos, la enfardadora de tiro central 4047ETC. “Hace fardos chicos, va detrás del tractor”, explicó su presidente, Jorge Luis Médica (▴ foto), quien además repasó la larga trayectoria de la empresa en el evento: “En 2026 vamos a cumplir 50 años consecutivos en la ganadera. Antes yo mismo era parte del armado, después nos sacábamos el overol, nos poníamos el traje y cuando terminaba la feria nos volvíamos a poner el overol”.
Durante la feria, Yomel ofreció una promoción del 20% de descuento por compras realizadas en el marco del evento, lo que atrajo a numerosos compradores. Adrián Mario Suárez (▴ foto), productor y funcionario de la provincia de Santa Cruz, destacó su experiencia: “El año pasado le adquirimos palas niveladoras, enfardadoras, desmalezadoras y rastrillos. Hemos tenido una muy buena experiencia con Yomel”.
Desde Santa Fe, Verión ICSA, especializada en sistemas hidráulicos, participó por primera vez en sus 20 años de trayectoria. En un stand de 12 m², la empresa presentó un piloto automático eléctrico para tractores. “El balance en visitas es muy bueno, en lo comercial todavía sin mucho resultado”, indicó Alejandro Icele (▴ foto), del Departamento Comercial.
Otra de las empresas debutantes fue el Grupo Dulcor, que se presentó con un stand de 48 m² donde ofrecieron productos de sus marcas Dulcor, Esnaola y Vanoli. “El balance fue perfecto. Los productos estrella son los sólidos, como el dulce de batata, membrillo y las mermeladas. Hicimos muchos contactos con mayoristas y minoristas para vender a granel. Hubo buenas ventas, valió la pena la inversión”, expresó Julio Aranda (▴ foto), gerente de Cuentas Mayoristas.
La empresa Loyto de López Hermanos, de Cañada de Gómez (▴ foto), provincia de Santa Fe, también dijo presente, invitada por la Cámara Argentina de Fabricantes de Maquinaria Agrícola (CAFMA). “Trajimos el emblema de la marca, una quebradora embutidora de granos húmedos integral. Trabaja con dos tipos de rodillo, diente fino y grueso, y es la que tiene mayor rendimiento en Argentina”, afirmó Jorge Mezzano, gerente Comercial. El modelo, íntegramente producido con industria nacional, fue comercializado por $45 millones.
Grúas San Blas (▴ foto) regresó a La Rural con una nueva propuesta: el stand de GCV Rental, una división orientada al alquiler de maquinaria para el agro. “Volvimos a La Rural después de mucho tiempo. Este año hicimos una puesta nueva con un stand de GCV Rental. Nos fue muy bien estar acá en el parque de máquinas, se han cerrado buenos negocios”, afirmó María del Rosario Enseñat, gerente de Marketing. La empresa invirtió $15 millones en un espacio de 20 m² donde exhibieron equipos de alquiler, incluyendo grúas de 44, 36 y 28 metros.
Finalmente, Telecentro presentó su servicio Starlink como solución de conectividad para el campo. “Una de las industrias más pujantes de este país tenía una necesidad muy grande de una solución de Internet, ya que es parte del proceso productivo. Con Starlink podemos dar esa solución.Se coloca una antena y se levanta internet satelital a un precio muy bajo de $90.000. Se puede llevar la antena en las camionetas, las cosechadoras y los tractores. Está conectada a un panel solar para estar en cualquier lugar del campo. Estamos muy contentos, cerramos más de 20 negocios”, detalló Pablo Smurra (▴ foto), gerente de Marketing para el segmento empresa de la firma.
La participación del sector comercial en La Rural mostró no solo una gran diversidad de propuestas, sino también el impulso que la innovación, la tecnología y el crédito tienen en el crecimiento del agro argentino.
El campo como experiencia para toda la familia
Una vez más, La Rural se convirtió en un paseo ideal para toda la familia, combinando tradición, cultura, arte y tecnología en un entorno que acercó el mundo del campo a grandes y chicos.
El artista plástico Gustavo Rovira (▴ foto), conocido por su obra vinculada a la vida rural, volvió a decir presente con su clásica propuesta de pintura en vivo. “Hace 30 años que hago pintura en la Rural, feliz de estar acá siempre. Este cuadro que estoy pintando es una tropilla de caballos criollos para una muestra que va a haber en Las Vegas”, comentó mientras avanzaba en su obra.
La tradición gaucha también tuvo un espacio destacado. Alejandro Allignani (▴ foto), coordinador del Comité de Tradición de la Sociedad Rural Argentina, explicó: “Tenemos menos metros, pero este fue nuestro lugar histórico. Incorporamos el cuarto de la platería y el museo gaucho. Tenemos 90 piezas en exhibición, entre ellas ponchos de muy buena calidad y espuelas de hierro”.
Por su parte, la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación presentó un stand interactivo que, si bien estuvo orientado a los productores, también atrajo a un público general interesado en conocer el valor económico del agro a través de juegos y actividades lúdicas.
“Desde la Secretaría estamos presentes en tres áreas diferentes: agricultura, ganadería y mercados agropecuarios. Vinimos con la presentación de la plataforma Tech, un espacio para el encuentro de los actores del ecosistema tech y startups, tecnología para el agro y fondos de inversión”, explicó Daniel Juan Cerredo (▴ foto), técnico de la Dirección Nacional de Agricultura. “Surge como una necesidad cuando nuestros agregados agrícolas, al participar en misiones en distintos lugares del mundo, detectan el interés de nuevos mercados por este sector tecnológico, que aún no tiene un espacio de referencia claro en la Argentina”, añadió.
En el área de ganadería, se presentó la trazabilidad electrónica obligatoria que regirá para los terneros nacidos a partir de 2026. Además, el sector de mercados agropecuarios exhibió tres mapas interactivos con los flujos de exportaciones y los nuevos mercados abiertos durante 2024.
El INTA tuvo una participación destacada, representada en tres iniciativas: un ensayo de ganadería inteligente en Concepción del Uruguay, que incluye el uso de aditivos que mejoran la conversión de alimento en carne; un segundo espacio que exhibió la utilización de drones para reconocimiento 3D del terreno; y un desarrollo poscosecha para frutas delicadas de exportación, que permite detectar posibles daños durante el empaque mediante una “papa sensorizada”, que recorre la cinta transportadora registrando golpes o roturas.
También hubo un espacio dedicado a la apicultura, que mostró la diversidad en la calidad de mieles y una colmena educativa para que los más chicos pudieran observar el trabajo de las abejas. “La polinización es algo que tratamos de defender en el mundo agrícola”, concluyó Cerredo, con gran entusiasmo.
La Rural 2025 ofreció así un espacio integral donde la tradición convive con la tecnología, y donde el campo se presenta no solo como un sector productivo, sino como una experiencia cultural y educativa que conecta generaciones.
Fotos: Ferias & Congresos
Los animales, en números
En esta edición participaron 648 cabañas, un 4% más que en 2024. Se exhibieron 2433 animales (+5,23%), 2360 de especies mayores. De acuerdo a los números difundidos por la Gerencia de Operaciones y Exposiciones de la Sociedad Rural Argentina, SRA, se comercializaron 261 animales entre bovinos, equinos, ovinos, caprinos y porcinos, con una recaudación de $2.259.105.000, un 88,34% superior al año pasado. Participaron 13 criadores de conejos y se vendieron 12 ejemplares a un valor total de $1.995.000, a un promedio de $166.250 por animal.
La venta promedio de las especies mayores fue de $8.655.574. Se vendió un 6,59% menos de vaquillonas Puro Controlados que en esta oportunidad fueron 182 cabezas por $332.600.000, un 28% más en referencia al valor de la edición previa. En la categoría novillos, se comercializaron 389 cabezas, por $613.883.754, un 108,55%, un porcentaje de más del doble respecto a 2024. En los remates televisados se recaudaron $103.500.857.603 (+73,09%) por la subasta de 125.881 (+9,35%) cabezas, con un promedio de $822.211(+58,27%) por animal.
Animales y cabañas
| Especie | Cantidad de cabañas |
|---|---|
| Bovinos | 346 |
| Equinos | 229 |
| Ovinos | 64 |
| Caprinos | 6 |
| Porcinos | 3 |
| TOTAL | 648 |
| Especie | Venta promedio |
|---|---|
| Bovinos | $ 11.442.436,97 |
| Equinos | $ 9.560.185,19 |
| Ovinos y caprinos | $ 2.711.566,27 |
| Porcinos | $ 3.042.307 |
| Vaquillonas | $ 1.827.472 |
| Novillos | $ 1.578.607 |
| Conejos | $ 166.250 |
Un toro Angus se vendió por $115 millones en Palermo
El Remate de Campeones de la Exposición Rural de Palermo 2025 volvió a consolidar el liderazgo de la raza Angus como motor de la ganadería argentina, destacándose no solo por la cantidad y calidad de los ejemplares presentados, sino también por los precios excepcionales alcanzados durante la tradicional venta organizada por la Asociación Argentina de Angus.
Un toro de la raza Angus fue vendido por $115 millones en la tradicional subasta de campeones, durante la exposición ganadera más importante del país. Se trata de “Picante”, un ejemplar de la cabaña Arandú SA, que obtuvo el Primer Premio Individual y despertó una intensa puja entre compradores.
“El animal, que continuará su camino en reproducción, venderá semen a través de Select Debernardi”, informaron desde la Asociación Argentina de Angus. Fue adquirido por un consorcio armado por Santiago Debernardi, de Select Debernardi SRL, junto a La Rubeta, La Llovizna, La Ñata, Indio Nuevo, La Benedicta, Comahue y Micloin.
Según Alfonso Bustillo (▴ foto), presidente de la Asociación Argentina de Angus, el valor alcanzado por Picante “es uno de los precios más importantes de los últimos años”.
Además, la entidad destacó otros precios excepcionales en la subasta, como el caso del tercero mejor macho, un ternero de la cabaña La Rubeta, vendido al 50% por $45 millones. La subasta comenzó en 30 millones y, tras una “encendida disputa”, fue adquirido en condominio por Julio Malanga, Patricia Iglesias, Frigorífico Modelo (Uruguay), Carlos Scian y Conrado Stornini.
En total se vendieron 60 animales, veinte más que en la subasta de 2024. “Además del protagonismo de los toros se lograron precios excelentes en terneros, vaquillonas y terneras. Los promedios de venta, calculados a valor carne, posicionaron nuevamente a la raza Angus en lo más alto del mercado”, indicaron.
Fotos: Ferias & Congresos
Fotos: Ferias & Congresos
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Señalización y servicios sanitarios: aspectos aún pendientes de mejora
Uno de los temas que continúa sin resolverse y requiere atención urgente es la falta de señalización adecuada dentro del predio. Esta carencia dificulta la orientación de los visitantes, tanto para ubicar los distintos pabellones como para acceder a servicios esenciales como los baños.
Durante esta edición, se repitieron las largas filas y demoras en el uso de los sanitarios, una situación que año tras año genera malestar entre el público y los expositores. La ausencia de cartelería clara que indique la ubicación de los baños agrava aún más el problema, especialmente en jornadas de alta concurrencia.
A esto se suman las deficiencias en limpieza y mantenimiento. En la mayoría de los días de la muestra, los baños estuvieron en condiciones inadecuadas, desbordados y con escasa o nula higiene, lo que genera una experiencia negativa tanto para visitantes como para expositores.
En nuestra recorrida por el predio y en diálogo con numerosos expositores y visitantes, la crítica fue unánime: “es imprescindible mejorar la señalización general y la infraestructura sanitaria. Ambas cuestiones son claves en un evento de esta magnitud, que convoca a un público masivo y diverso, y requiere una solución definitiva en futuras ediciones”.
Ficha técnica
- ▸ 137ª Exposición Rural de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional.
- ▸ Fecha: 17 al 27 de julio de 2025.
- ▸ Predio: La Rural Predio Ferial de Buenos Aires.
- ▸ Organiza: La Rural SA / Sociedad Rural Argentina.
- ▸ Catálogo oficial de la muestra: Editorial Ferias y Congreso SA..
- ▸ Congresos paralelos: Salón Agtech / 33° Congreso Mercosur de Aviación Agrícola.
- ▸ Cantidad de asistentes: 850 (Salón Agtech) / 1200 (33° Congreso Mercosur de Aviación Agrícola).
- ▸ Panelería y equipamiento: La Rural SA.
- ▸ Intendencia: Ana Ribarich.
- ▸ Técnica, soporte audiovisual, pantallas: Congress Rental.
- ▸ Servicio médico: SAME.
- ▸ Gastronomía: La Voluntad / Brioche Dorèe / Pizza Cero / Azulado / ByC / Paris Crepas / Los Petersen Brangus-Criollos / Ambient House / Le Ble / Guapaletas / Cagnoli / Swift / Los Pampas / Asado Campero - Shorthorn / La Pata Hereford / Don Marco - Asociación Bufalos / Chano Maria - Braford / Asociación Limousin / Barreto / Restaurant Central / Tipo 7 / Ruth / El Asador.
- ▸ Vigilancia: Road Seguridad SA.
- ▸ Acreditaciones: Diego Garcia y Marcelo Carrizo (USB Solutions)/ Abella SRL.
- ▸ Alfombramiento: Iván Manganaro.
- ▸ Señalización y servicios sanitarios: aspectos aún pendientes de mejora
- ▸ Empresa de personal eventual: Farfalla Promociones /Gale SA/ Cooperativa de Trabajo 11 de mayo.
- ▸ Superficie total: 120.000 m². Todo el Predio (con excepción del Pabellón Frers).
- ▸ Superficie total bajo pabellón: 39.450m².
- ▸ Superficie total al aire libre: 24.900.
- ▸ Superficie neta ocupada por expositores bajo pabellón: 9907 m².
- ▸ Superficie neta ocupada por expositores al aire libre: 7140 m².
- ▸ Expositores totales: 582. Directos en la exposición comercial (282); 33° Congreso Mercosur de Aviación Agrícola (25); Salón Agtec (4). Total de expositores directos: 311. Total de expositores indirectos: 271. (Fuente de la información de expositores, revista Ferias & Congresos).
- ▸ Expositores directos y coexpositores bajo pabellón: 303.
- ▸ Expositores directos y coexpositores al aire libre: 279.
- ▸ Costo promedio por m². bajo pabellón: $395.000.
- ▸ Costo promedio por m². al aire libre: $275.148.
- ▸ Costo Catálogo Oficial: $8000.
- ▸ Costo entrada:
- ▹ Tarifas online: $ 12.000 entrada individual / $ 36.000 pack familiar 4x3.
- ▹ Boletería presencial: $ 15.000.
- ▸ Cantidad de visitantes: 1.500.000 entre presenciales y virtuales.
- ▸ Próxima edición: jueves 16 al domingo 26 de julio 2026 ( fecha a confirmar).
- ▸ (Datos suministrados por los organizadores)
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Publicada originalmente en Ferias & Congresos.
